La planta del lino, también conocida como linaza, posee una pequeña semilla que puede utilizarse para numerosas aplicaciones culinarias gracias a su sabor y aroma a nuez. Pertenece a la familia Linaceae, y es una planta con flores azules que produce semillas planas de color amarillo dorado a marrón rojizo. Incluir las semillas de lino…
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Todo lo que necesitas saber sobre el Saw palmetto
El Saw palmetto es una planta medicinal que se ha utilizado desde el siglo XIX, pero se sigue recomendando en el campo de la fitoterapia, especialmente en Estados Unidos, Canadá y Europa. Se trata de una planta medicinal que aporta importantes beneficios para la salud de los hombres a nivel del tracto urinario y de…
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La deficiencia de vitamina D está relacionada con un 54% más de tasa de positividad para el SARS-CoV-2
Las asociaciones entre el estado de la vitamina D y el riesgo de COVID-19 continúan fortaleciéndose, con nuevos datos de Quest Diagnostics y la Universidad de Boston (EE.UU.). Estos indican que las personas con deficiencia de la “vitamina del sol” pueden tener una tasa de positividad significativamente más alta para el SARS-CoV-2, el coronavirus que…
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3 hábitos importantes si eres intolerante al gluten
La intolerancia al gluten no debe de confundirse con la enfermedad celíaca. Mientras que el celíaco sufre una reacción en su sistema inmunológico y tiene daños en su intestino cuando toma gluten, el intolerante tan solo tiene molestias gástricas. Y aunque decimos “tan solo” porque en contraposición con el celíaco gravedad es mucho menor, esto…
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El ayudante perfecto para que tus comidas no se quemen
Seguimos presentando objetos interesantes para las amas de casa, antes te trajimos una bola que es la mejor aliada para mantener tus pisos limpios, en esta oportunidad estamos ante un ayudante de cocina. Seguramente te ha pasado que estás cocinando, y dejas en la cocción sus ingredientes y aprovecha para adelantar alguna otra actividad, como…
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La suplementación con micronutrientes para madres aumenta la salud cognitiva infantil: Estudio de seguimiento
Las mujeres embarazadas deben tomar más micronutrientes aparte del hierro y el ácido fólico para impulsar el desarrollo cognitivo a largo plazo de sus hijos, de acuerdo con un importante estudio de seguimiento llevado a cabo en Indonesia. Este estudio vuelve a confirmar la utilidad de los complejos vitamínicos para embarazadas, también conocidos como…
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El aguacate
Es un fruto de un árbol originario de América Central y del Sur, el aguacate es apreciado por su carne tierna parecida a la mantequilla. Se utiliza para aperitivos y entrantes, ya sea con una vinagreta, ensalada. El Aguacate también puede convertirse en un relleno de sándwich o bocadillo. No solo es conocido por su…